Le Saucisson Brioché - 17 Août 2014

Les Recettes de La Tanière

Je vous présente une recette de ma Maman :

Ingrédients :

1 pot de yaourt nature
3 ports de farine
3 pincées de sel
¾ de pot d’huile
3 œufs
1 sachet de levure
1 saucisse de Morteau ou une saucisse pur porc

Préparation :

Faire cuire la saucisse 30 minutes dans de l'eau frémissante.

Faites chauffer le four à 210° (thermostat 7).

Dans un saladier, mélangez le pot de yaourt, 3 pots de farine, 3 pincées de sel, ¾ de pot d’huile, le sachet de levure et les 3 œufs :

Une fois la saucisse cuite, enlever la peau :

Beurrez un moule à cake :

Versez la moitié de la préparation :

Déposer la saucisse dans le moule :

Recouvrir du reste de la préparation :

Cuisson :

Enfournez 30 minutes.

Démoulez :

Rémy JV, le 17 Août 2014
Photos: Rémy JV – 15 Août 2014
: The Call of the Siren Morgan / Marion Le Solliec (à la harpe)

Pour me faire part de vos observations, envoyez-moi un courriel à l’adresse ci-dessous

contact@lataniere39.com

A bientôt
Digilap’ / Rémy