Les muffins d'Alison Joblot - 14 Juin 2020

Je vous présente les muffins d'Alison Joblot :

350 g de farine
100 g de sucre
75 g de beurre
25 cl de lait
2 oeufs
1 sachet de levure chimique
Cuisson 20 minutes à 180° (Th 6)

En option :

Des pépites de chocolat (si vous souhaitez les faire au chocolat).
Un citron (si vous voulez les faire au citron).

Dans un premier temps faire fondre le beurre dans un saladier puis ajouter le lait.
Dans un autre saladier, mélanger le sucre, la farine et la levure.
Verser le mélange "liquide" sur le mélange "sec" puis ajouter les oeufs.

Options :

Ajouter dans la préparation :
Des pépites de chocolat
Ou
Le citron du pressé + zeste.

Rajout perso :

1 sachet de sucre vanillé
4 cuillère à soupe de rhum





















Photos : Rémy JV - 14 Juin 2020