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 2015-03-28 : Menu Grenouilles au Pré Fillet, Les Molunes (39)

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DIGILAP'
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MessageSujet: 2015-03-28 : Menu Grenouilles au Pré Fillet, Les Molunes (39)   Lun 30 Mar 2015 - 12:36

Bonjour

Notre repas de Samedi à midi au Pré Fillet :

Mise en bouche : Ragoût de grenouilles au vin Jaune :


Entrée : Foie gras de Canard marbre à notre façon :


Plat : Deux douzaines de cuisses de grenouilles de Franche-Comté (en deux fois) :


Fromage : Plateau de fromages


Dessert : Vacherin glacé Maison Praliné / Vanille (pour mon Papa)


Dessert : Crème brûlée Maison (pour moi)


Le petit vin qui allait bien avec tout ça : Un Gewurztraminer


Et pour finir : Un café


Sources : http://www.hotel-leprefillet.com/fr.html ou https://www.facebook.com/Le.Pre.Fillet

A bientôt
Digilap' / Rémy albino

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Digilap' / Rémy albino
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