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 2015-03-28 : Menu Grenouilles au Pré Fillet, Les Molunes (39)

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DIGILAP'
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DIGILAP'

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2015-03-28 : Menu Grenouilles au Pré Fillet, Les Molunes (39) Empty
MessageSujet: 2015-03-28 : Menu Grenouilles au Pré Fillet, Les Molunes (39)   2015-03-28 : Menu Grenouilles au Pré Fillet, Les Molunes (39) EmptyLun 30 Mar 2015 - 12:36

Bonjour

Notre repas de Samedi à midi au Pré Fillet :

Mise en bouche : Ragoût de grenouilles au vin Jaune :

2015-03-28 : Menu Grenouilles au Pré Fillet, Les Molunes (39) 2015-03-28_Ragout_de_grenouilles_au_vin_jaune_01

Entrée : Foie gras de Canard marbre à notre façon :

2015-03-28 : Menu Grenouilles au Pré Fillet, Les Molunes (39) 2015-03-28_Foie_gras_de_Canard_marbre_a_notre_facon_01

Plat : Deux douzaines de cuisses de grenouilles de Franche-Comté (en deux fois) :

2015-03-28 : Menu Grenouilles au Pré Fillet, Les Molunes (39) 2015-03-28_Grenouilles_de_Franche_Comte_01

Fromage : Plateau de fromages

2015-03-28 : Menu Grenouilles au Pré Fillet, Les Molunes (39) 2015-03-28_Plateau_de_fromages_01

Dessert : Vacherin glacé Maison Praliné / Vanille (pour mon Papa)

2015-03-28 : Menu Grenouilles au Pré Fillet, Les Molunes (39) 2015-03-28_Vacherin_glace_praline_vanille_01

Dessert : Crème brûlée Maison (pour moi)

2015-03-28 : Menu Grenouilles au Pré Fillet, Les Molunes (39) 2015-03-28_Creme_brulee_maison_01

Le petit vin qui allait bien avec tout ça : Un Gewurztraminer

2015-03-28 : Menu Grenouilles au Pré Fillet, Les Molunes (39) 2015-03-28_Gewurztraminer_01

Et pour finir : Un café

2015-03-28 : Menu Grenouilles au Pré Fillet, Les Molunes (39) 2015-03-28_Cafe_01

Sources : http://www.hotel-leprefillet.com/fr.html ou https://www.facebook.com/Le.Pre.Fillet

A bientôt
Digilap' / Rémy albino

_________________
A bientôt
Digilap' / Rémy albino
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